Le projet de «la Nourriture de l'électricité». Comment est-ce possible?
Source:Récemment, les experts conviennent que l'augmentation constante du nombre d'habitants de notre planète font de l'agriculture traditionnelle de moins en moins efficace pour nourrir l'humanité. C'est pourquoi la tentative de créer des «sources alternatives de la production de la nourriture. Les scientifiques de la Finlande dans le cadre d'un projet conjoint de l'université de technologie de Lappeenranta et de la société VTT Technical Research Centre of Finland «la Nourriture de l'électricité a créé un prototype de mobile de laboratoire, où ont été en mesure d'obtenir un lot de protéines en utilisant l'électricité, l'eau, le dioxyde de carbone et les bactéries.
L'élément Principal du système est un bioréacteur où est placé l'eau, les microbes, l'azote, le soufre et le phosphore. Unicellulaire les bactéries se développent dans биореакторе, qui résume renouvelable une source d'énergie électrique (produit de fractionnement de l'eau en hydrogène et oxygène). Également dans la capacité provient du dioxyde de carbone de l'atmosphère. Les éléments nutritifs des germes reçoivent de l'azote, du phosphore et du soufre. La masse obtenue est séché et finalement ressemble à de la poudre. Comme le dit l'un des scientifiques impliqués dans le projet, Juha-Pekka Питкянен de la société VTT Technical,
«À long terme de la protéine, créé par l'électricité, peut viser une utilisation dans la cuisine. Le mélange est très nutritive, elle est à plus de 50% de protéines et 25% de glucides. Le reste c'est des graisses et des acides nucléiques. La consistance du produit final peut être modifiée à l'aide des organismes utilisés dans la production».
Maintenant, la production de 1 gramme de protéines est d'environ 2 semaines. Les dimensions d'un bioréacteur à fait ne pas dépasser les dimensions de la tasse de café. Selon les créateurs, si vous augmentez la taille de la production, les processus devient plusieurs fois plus efficace que la photosynthèse.
«Par rapport à l'agriculture traditionnelle situé dans la phase de développement d'une nouvelle méthode de fabrication ne nécessite pas de phase nécessaires pour l'agriculture des conditions de température, de l'humidité ou d'un certain type de sol. En outre, cette méthode ne demande pas du tout de la lutte contre les ravageurs.
Bien Sûr, la poudre obtenue est extrêmement difficile de l'appeler part entière de la nourriture, mais une protéine déjà assez est comestible et peut être utilisé non seulement comme fourrage pour les animaux, mais pour la cuisson de certains plats. À l'aide de la nouvelle technologie de recevoir «la nourriture de l'électricité», même dans les régions où l'agriculture est développée dans un certain nombre de raisons. Les recherches sont calculés sur 3 ans, et pendant ce temps, les scientifiques ont l'intention d'améliorer la technologie.
est issu d'une «vesti.fr»
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