3D打印机打印的食品会出现在每一个厨房在未来的几年里

日期:

2018-07-07 09:30:07

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<使用3D创新的印刷技术具有创造零部件的各种机制、桥梁和甚至整个房屋。 但它似乎是技术有更多的潜力,并且它可以用在食品行业。 至少这是什么人们认为,科学家们从希伯来大学耶路撒冷,它创建的第一个食品3D打印机,能够印刷的食物。

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<根据发明者Oded Shoseyov和IDO Braslavsky,该处的生产这类打印机不是那么复杂化,并出现了大规模的市场可能需要不超过5年。 他们的食物3D打印机的作为一个原材料的使用纳米纤维素、蛋白质、脂肪和碳水化合物。 现在打印机打印只有团,但研究人员说,他们的打印机能够更多。

<纳米纤维素的科学家们研究了几年,并得出结论认的酶的消化道悄悄地消化这种物质,以及纳米纤维素不会造成任何不良反应。 在未来,专家会混纳米纤维素不仅与营养素,也是维生素、矿物质和抗氧化剂。 在温度的影响,从激光打印机纳米纤维素结合的成分。 激光允许的印刷得到这道菜的一种较"传统"的观点。

<根据发明者自己,其发展是很有希望的。 此外,用于烹饪,它将帮助那些按照严格的饮食糖尿病患者、素食者、专业运动员、过敏症患者,等等。 在一般情况下,所有那些存在的某些物质在食物可能会损害健康。

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